Camminata in Lessinia con degustazione e preparazione del formaggio
Avete mai provato a fare il formaggio con le vostre mani? Vi siete mai chiesti come si svolge una giornata nella stalla? Abbiamo quello che fa per voi! Equipe Natura Guide e Caseificio Punto Verde organizzano una camminata con degustazione a km zero alla scoperta della Lessinia orientale.
Il programma
- ore 09.30 ritrovo presso il parcheggio davanti alla chiesa di Sprea.
- visita autonoma presso il Giardino Officinale di Sprea “Don Zocca” dove potrete ammirare le piante officinali e scattare stupende foto di fiori, farfalle e del bellissimo panorama.
- camminata tra prati e boschi "accompagnati" da miti e tradizioni della Lessinia.
- sosta alla stalla dell'azienda agricola Punto Verde dove Cristian Rama ci parlerà della sua giornata tipo.
- visita al caseificio scoprendo "La nascita del formaggio" dal latte alla forma e dove faremo lo stracchino con le nostre mani!
- degustazione di prodotti tipici (a disposizione fuori menù: agrigelati, yogurt fatti con latte di stalla!).
- ore 14.30-15 conclusione della giornata.
Informazioni, iscrizioni e contatti
COSTO ESCURSIONE, DEGUSTAZIONE PREPARAZIONE DEL FORMAGGIO: 25 euro a persona (i bambini sotto gli undici anni pagano 15 euro; gratuito ogni 2 adulti paganti).
Compresi nel prezzo: accompagnamento professionale da parte di una Guida Ambientale Escursionistica (ai sensi della L. 4/2013) e assicurazione. Degustazione di tagliere di salumi e formaggi, assaggio di vino della zona.
TESSATI EQUIPENATURA: riduzione di 5 euro per tesserati di equipENatura, possibilità di tesserarsi al momento dell’iscrizione.
Difficoltà: turistica – facile. Sono presenti alcuni tratti con terreno dissestato.
Dislivello totale in salita: 200 m
Durata escursione: 2 ore e mezza
Si consiglia l’utilizzo di scarpe da trekking o scarpe sportive, una giacca antivento/antipioggia e pantaloni lunghi; inoltre, acqua, snack, cappello, ecc.
In caso di maltempo l'evento sarà annullato.
ISCRIZIONE OBBLIGATORIA entro le 14 di sabato 21 settembre a info@equipenatura.it
cell. +39 3403281258 (preferibilmente SMS o WhatsApp)