Il Kebab è una specialità turca che ha preso piede in Italia negli ultimi anni, grazie soprattutto alle immigrazioni provenienti dal Medio Oriente. 
Si tratta di carne (in genere agnello, montone, bovino, pollo, tacchino) che viene associata a diversi tipi di verdure e salse a scelta. Può essere consumato all'interno di un panino o anche da solo, servito in un piatto, ma spesso chi lo propone lo inserisce anche all'interno di piadine arrotolate. Secondo la voce di Wikipedia dedicata a questa pietanza, "Il tipo di kebab più famoso probabilmente è il döner kebab. Il fatto che in Turchia venga chiamato anche con un'espressione che significa 'kebab da passeggio', per l'abitudine di mangiarlo anche mentre si cammina per strada, non ha nulla a che vedere col suo nome, dal momento che döner kebab è traducibile come 'kebab che gira', con riferimento allo spiedo verticale rotante nel quale la carne viene infilzata e fatta abbrustolire, facendola ruotare sull'asse del girarrosto". 
Ecco quindi alcuni locali del capoluogo scaligero specializzati in questo prodotto culinario: 

• Döner Kebab. Via Pelliciai, 5, Verona;
• Siwa Kebab. Via San Marco, 68, Verona;
• San Zen Bar & Kebab. Porta San Zeno, Verona;
• Istanbul Doner Kebab Pizzeria. Corso Porta Nuova, 24, Verona;
• Singh pizza&kebab. Corso Milano, 135, Verona;
• Wahab Kebab Pizza. Via Merano, 18, Verona;
• Lucky Indian. Via Teatro Filarmonoco, 6, Verona;
• Pizza Volante Kebab. Via Goffredo Mameli, 84, Verona;
• Usman Kebab. Via Legnago, 54; via Doria, 26; Piazza Vinco, 30; via Mondadori, 7; Via XX Settembre, 47; Tutti a Verona; 
• Orange Food Pizza, Kebab e Snack. Via Legnago, 130, Verona; 
• Pizzeria doner kebab. Piazza Zara, 7;
• Go Fame Pizza Kebab. Via Trieste, 62; 
• Kebap Verona. Via Tombetta, 146;
• Ali Babà Pizza & Kebab. Via Tiberghien, 48, Verona.