L'annuncio del Consorzio della Valpolicella: risotto all'Amarone candidato ufficialmente "prodotto tipico" veronese
La notizia è arrivata alla vigilia dell'evento Amarone Opera Prima: «Il risotto all’Amarone è un autentico ambasciatore della tradizione enogastronomica scaligera nel mondo», ha sottolineato il presidente Christian Marchesini