Dettagli
Fascia di prezzo 15 - 30 euro
Contatti
Sito: https://www.pizzeriadudecope.it/
Caratteristiche
Accesso Disabili
Aperto a pranzo
Brunch
Forno a legna
Situata nel cuore di Verona, la pizzeria Du de Cope offre un menù di sole 15 pizze, 4 schiacciate e 12 semplici piatti che rispecchiano la filosofia di cucina dello chef.
La Pizzeria Du de Cope sceglie solo prodotti di prima qualità: mozzarella Dop, pomodori confit preparati direttamente dalla cucina, così come le verdure “vegetariana”, prosciutto crudo marchiato Parma di almeno 30 mesi di stagionatura, prosciutto di coscia cotto a legna, acciughe del Cantabrico (fermo pesca permettendo), funghi porcini e asparagi di stagione. Le birre artigianali italiane costituiscono parte integrante del menù e l’unica birra alla spina è anch’essa italiana.