Verona riscopre le antiche tradizioni di pesca e buona cucina con il progetto “La Tavola blu”
Gli studenti degli istituti alberghieri saranno impegnati in un percorso di formazione per valorizzare il patrimonio enogastronomico del Veneto. "Il pesce è un piatto sano, impariamo a conoscere le specialità ittiche locali"