«Rileviamo non solo una maggiore frequenza di eventi climatici estremi, ma anche dimensioni aumentate dei chicchi di grandine negli ultimi periodi, causando danni consistenti alle colture», ha dichiarato il direttore di Codive Michele Marani
Marito e moglie, provenienti dalla provincia di Verona, sono stati intercettati dai carabinieri in Val di Non, con la vettura carica di frutta appena prelevata dalle colture della zona
«Dopo un 2020 sottotono, le cimici asiatiche tornano a colpire con aggressività», sottolinea il presidente di Cia agricoltori italiani Verona Andrea Lavagnoli che rimarca: «È opportuno che la politica degli indennizzi sia pari al 100 per cento»
"La stagione che si è appena conclusa è stata meglio dell’anno scorso con quantità importanti vendute al mercato in casse da 60 a 70 centesimi al chilo", ha spiegato Andrea Lavagnoli, presidente della sezione scaligera della Confederazione italiana agricoltori
Le due produzioni erano al centro dell'incontro che si è tenuto a Zevio nella serata di lunedì: "A magazzini vuoti e con una qualità molto buona, le previsioni di mercato sono un’incognita"
A stilare il bilancio della produzione 2017 è la CIA Verona: "In generale i risultati sono deludenti anche in riva all’Adige, perché la siccità ha portato a pezzature inferiori del prodotto e quindi a prezzi minori sul mercato"
Confagricoltura parla di alberi di mele, pere e kiwi colpiti a Soave, Villafranca e Valeggio sul Mincio. Un problema serio perché questo insetto si riproduce molto in fretta
Solo a Palù grandine e vento hanno rovinato i raccolti. Negli altri paesi europei e in Alto Adige la situazione è peggiore e questo apre al prodotto locale ottime vie commerciali
Si tratta di un dolce classico che viene preparato in diverse parti del mondo. Noi quindi vi proponiamo una variante di questa ricetta in cui ci siamo imbattuti nella provincia veronese
Elevata croccantezza, bassa acidità, aroma spiccato. Il calibro dei frutti non deve essere inferiore a 70 mm. Dopo la raccolta, che avviene a mano, il prodotto non sarà soggetto a trasformazioni