Piatti tipici veronesi: la ricetta della Pastissada de Caval
A Verona sono diffusi gli stracotti di carne e una delle carni usate è quella di cavallo. Vediamo insieme come preparare la famosa Pastissada de Caval, da accompagnare con la polenta
A Verona sono diffusi gli stracotti di carne e una delle carni usate è quella di cavallo. Vediamo insieme come preparare la famosa Pastissada de Caval, da accompagnare con la polenta