Notizie su Chef
A pochi passi da piazza Bra si formano gli chef e i professionisti tech-digital di domani
Grande risposta del pubblico all’Open Day dell’Accademia delle Professioni DIEFFE di sabato 20 gennaio. Giovani diplomati e adulti provenienti da tutta Italia e dall’estero hanno raggiunto Verona per scoprire se hanno la stoffa del cuoco stellato o del web designer di domani.
Perbellini alla conquista del Golfo Persico con un ristorante in Bahrain
È il primo chef stellato italiano a gestire, come consulente, un ristorante in Bahrain. Rilancerà "La Pergola" uno dei locali storici della capitale Manama
Anche gli studenti del Berti di Verona hanno partecipato al Cooking Quiz
Il progetto ha il compito di stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative e creare un appuntamento formativo utilizzando strumenti tecnologici vicini alle nuove generazioni
La cucina di Giancarlo Perbellini sbarca anche a Milano ed in Bahrain
Lo chef veronese raccoglie due nuove sfide aprendo altrettanti locali che vanno ad aggiungersi agli altri otto che gravitano attorno a lui: "Vogliamo proporre ricette di tutte le Regioni e soprattutto legate alla stagionalità"
Un pasto speciale per i detenuti di Montorio, preparato da uno chef stellato
Giancarlo Perbellini e la sua brigata, lunedì hanno preparato un pranzo gourmet per oltre un centinaio tra carcerati, familiari e volontari della Casa Circondariale di Montorio, nell'ambito di un progetto nazionale di solidarietà
Guida Michelin 2018, otto stelle assegnate a sette ristoranti veronesi
Due stelle per Casa Perbellini a Verona e una stella per le altre sei strutture. In totale, nel Veneto sono 38 le strutture stellate dalla celebre guida enogastronomica
Da Malcesine agli Usa: la creatività dello chef Leandro Luppi conquista Hollywood
Lo chef del ristorante stellato Vecchia Malcesine, impegnato da anni nella valorizzazione del Garda e del pesce di lago, sarà ospite del Console Generale d’Italia a Los Angeles Antonio Verde in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Inaugura la Sagra de l'Anara Pitanara con il concorso “La sfoglia d’Oro” e lo chef Davide Botta
Lo Chef Carra boccia gli Istituti Alberghieri: "Per una buona scuola servono buoni docenti"
Così lo Chef Donato Carra: "Quanti iscritti in cucina ci sono grazie all'effetto Masterchef? Tantissimi. Quanti cuochi lo fanno davvero per passione? Pochi"
Lo chef veronese Giancarlo Perbellini tra i più ricchi con 6 milioni di fatturato
Il veronese figura al quarto posto subito dietro lo chef Carlo Cracco nella classifica stilata dalla società di consulenza turistica che analizza i bilanci dei locali della Guida Michelin "Jfc"
Gusto Pesca a Bussolengo, tre giorni di festa all'insegna dell'enogastronomia locale
"Grazie alla sinergia dei ristoratori, agricoltori e pasticceri, - spiega l'Ass. Maraia - la Pesca , coltura principe del nostro territorio, diventa traino per promuovere le attività produttive"
Pizza & Chiaretto Standing Dinner a 4 mani con lo Chef Giuseppe D’Aquino e il Pizzaiolo Ciro Oliva
2.700 euro per un cena con chef Giancarlo Perbellini, ma è per beneficenza
Perbellini ha messo all'asta una cena a domicilio per raccogliere fondi per un progetto avviato in Burkina Faso contro la malnutrizione di donne e bambini
Il tour Zacapa arriva a Verona con lo chef Michael Silhavi
Giancarlo Perbellini, chef stellato a domicilio per una buona causa
Fino al 22 marzo si può partecipare ad un'asta di beneficenza per aggiudicarsi una cena preparata nella cucina di casa dallo chef veronese due stelle Michelin
La migliore diplomata al Corso Superiore di Cucina Italiana è di Negrar
Si chiama Lucia Gaspari e ha 26 anni e ora è cuoca professionista. La sua tesi è stata la migliore in assoluto di tutto il corso, a cui hanno partecipato 71 studenti
Guida L'Espresso: "Casa Perbellini" a San Zeno tra i primi 15 migliori ristoranti d'Italia
Lo Chef sorride con gli occhi che brillano e confessa: "È andata meglio di quanto mi aspettassi. Casa Perbellini ha aperto a San Zeno solo due anni fa. Ora siamo tra i primi quindici migliori d'Italia"
"La tradizione della cucina italiana sta morendo", parola di Chef Donato Carra
A lanciare l'allarme è lo Chef Donato Carra, il famoso restaurant manager internazionale che spiega: "Le tradizioni culinarie italiane si stanno estinguendo o lo hanno già fatto"
Partenza col botto e tante emozioni con lo Chef Simone Rugiati alla Sagra de l'Anara Pitanara
È Samantha Fontana la vincitrice del 3° Concorso "La Sfoglia d'Oro". A stabilirlo dopo la prova svoltasi durante la serata inaugurale della Sagra de l'Anara Pitanara, è stato lo Chef e noto personaggio televisivo Simone Rugiati
Dal 14 settembre al via la Fiera del Riso che festeggia i suoi 50 anni
All'Hotel The Gentleman of Verona la riapertura de “Il Salotto Bistro” affidata alle mani di una stella della ristorazione
Lo chef Simone Rugiati incoronerà il vincitore de “La sfoglia d’Oro” alla Sagra de l'Anara Pitanara
Dal 7 al 13 settembre a Taramassia la 10^ edizione della "Sagra de l'Anara Pitanara"
"Un'amatriciana per Amatrice": solidarietà in cucina anche nel Veronese
Il Parco Natura Viva di Bussolengo supporta la raccolta fondi avviata dalla Croce Rossa Italiana per le vittime del terremoto. A sostegno delle popolazioni colpite anche la Bottega del Vino che ha inserito nel proprio menù l'Amatriciana e devolverà i proventi dell'incasso