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San Valentino 2021: l'amore ai tempi del covid per oltre 8 veneti su 10 è migliorato

Tra i cibi salutari per il cuore, ben oltre una coppia veneta su 2 sceglie i pistacchi, e quasi i 3/4 dichiarano di volerli sperimentare come ingredienti all’interno delle ricette

Le coppie venete amano molto San Valentino, tanto da non farsi scoraggiare nemmeno da questa difficile situazione sanitaria e, pur se diversamente, anche quest’anno proveranno a stupire la propria dolce metà nel giorno degli innamorati! Questo è quanto emerge dalla ricerca condotta da mUp Research* per conto di American Pistachio Growers, associazione no profit che unisce i coltivatori di pistacchi americani, secondo cui saranno ben oltre 8 veneti su 10 a festeggiare San Valentino e il 56% organizzerà qualcosa di romantico e intimo nella propria abitazione.

L'amore pre e durante il Covid

Secondo i risultati della survey, i veneti non solo amano la festa degli innamorati (l’81% festeggia regolarmente) ma sostengono che possa addirittura far bene al rapporto di coppia: quasi 1 veneto su 3, infatti, pensa che il giorno dell’amore sia un momento perfetto da poter passare insieme e oltre 1 su 4 ritiene che può essere l’occasione giusta per fare emergere l’intimità e il romanticismo. Il 42% degli intervistati ha dichiarato che l’anno scorso ha trascorso San Valentino a casa per scelta, preferendo alla solita cena al ristorante, qualcosa di più intimo; dato che è sensibilmente in crescita quando si parla dei possibili festeggiamenti del prossimo 14 febbraio (56%). Sebbene forse contro le aspettative e complice probabilmente il maggior tempo passato insieme a causa dei diversi lockdown, per oltre 8 veneti su 10 il rapporto di coppia è nettamente migliorato: il 54% dichiara di andare maggiormente d’accordo con la propria metà e di aver imparato ad essere più disponibili l’uno con l’altra, mentre 1 intervistato su 4 afferma che il tempo passato insieme ha aiutato ad approfondire la relazione.

Importanza dell'alimentazione nella coppia 

Un altro elemento che ha unito parecchio le coppie, soprattutto in questo periodo, è l'alimentazione; anche da questa survey, emerge infatti il cibo come punto di contatto. Per la maggioranza dei veneti San Valentino è un’occasione per mangiare qualcosa che piace o di insolito e particolare: il 42% degli intervistati dichiara che lo vive come un momento di “sgarro”, è la possibilità quindi di provare cibi che generalmente non si mangiano e fare uno strappo alla dieta, mentre il 24% preferisce un’alimentazione sana anche durante le occasioni speciali. Esistono diversi cibi che possiedono caratteristiche salutari per il cuore, tra cui la frutta secca ricca di grassi “buoni” polinsaturi e monoinsaturi, che è di gran lunga la più gradita: oltre 7 veneti su 10, infatti la preferiscono alle patate dolci (scelte dal 42% degli intervistati) e al miele (35%).

Pistacchi proprietà benefiche

Tra la frutta secca, in particolare, i pistacchi vantano numerose proprietà benefiche per la salute cardiovascolare e sono risultati i preferiti dal 68% delle coppie venete. Nello specifico quelli americani, ad esempio, vantano un’altissima densità nutritiva e sono anche fonte di proteine, grassi “buoni”, fibre, vitamine e minerali che favoriscono il benessere generale dell’organismo. Più di 1 intervistato su 2 dichiara, inoltre, di cucinare spesso insieme alla sua dolce metà: il 36% delle coppie, avendo gusti diversi, afferma che sperimentare ricette nuove in cucina è un momento di unione e di condivisione dei diversi gusti dell’uno e dell’altra; mentre il 44% dichiara di avere preferenze culinarie simili al partner e di sentirsi quindi spesso in sintonia anche in cucina. In particolare, più di 7 veneti su 10 dichiarano di voler provare nello specifico a sperimentare ricette a base di pistacchi.

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