Le coppie venete amano molto San Valentino, tanto da non farsi scoraggiare nemmeno da questa difficile situazione sanitaria e, pur se diversamente, anche quest’anno proveranno a stupire la propria dolce metà nel giorno degli innamorati! Questo è quanto emerge dalla ricerca condotta da mUp Research* per conto di American Pistachio Growers, associazione no profit che unisce i coltivatori di pistacchi americani, secondo cui saranno ben oltre 8 veneti su 10 a festeggiare San Valentino e il 56% organizzerà qualcosa di romantico e intimo nella propria abitazione.

L'amore pre e durante il Covid

Secondo i risultati della survey, i veneti non solo amano la festa degli innamorati (l’81% festeggia regolarmente) ma sostengono che possa addirittura far bene al rapporto di coppia: quasi 1 veneto su 3, infatti, pensa che il giorno dell’amore sia un momento perfetto da poter passare insieme e oltre 1 su 4 ritiene che può essere l’occasione giusta per fare emergere l’intimità e il romanticismo. Il 42% degli intervistati ha dichiarato che l’anno scorso ha trascorso San Valentino a casa per scelta, preferendo alla solita cena al ristorante, qualcosa di più intimo; dato che è sensibilmente in crescita quando si parla dei possibili festeggiamenti del prossimo 14 febbraio (56%). Sebbene forse contro le aspettative e complice probabilmente il maggior tempo passato insieme a causa dei diversi lockdown, per oltre 8 veneti su 10 il rapporto di coppia è nettamente migliorato: il 54% dichiara di andare maggiormente d’accordo con la propria metà e di aver imparato ad essere più disponibili l’uno con l’altra, mentre 1 intervistato su 4 afferma che il tempo passato insieme ha aiutato ad approfondire la relazione.

Importanza dell'alimentazione nella coppia 

Un altro elemento che ha unito parecchio le coppie, soprattutto in questo periodo, è l'alimentazione; anche da questa survey, emerge infatti il cibo come punto di contatto. Per la maggioranza dei veneti San Valentino è un’occasione per mangiare qualcosa che piace o di insolito e particolare: il 42% degli intervistati dichiara che lo vive come un momento di “sgarro”, è la possibilità quindi di provare cibi che generalmente non si mangiano e fare uno strappo alla dieta, mentre il 24% preferisce un’alimentazione sana anche durante le occasioni speciali. Esistono diversi cibi che possiedono caratteristiche salutari per il cuore, tra cui la frutta secca ricca di grassi “buoni” polinsaturi e monoinsaturi, che è di gran lunga la più gradita: oltre 7 veneti su 10, infatti la preferiscono alle patate dolci (scelte dal 42% degli intervistati) e al miele (35%).

Pistacchi proprietà benefiche

Tra la frutta secca, in particolare, i pistacchi vantano numerose proprietà benefiche per la salute cardiovascolare e sono risultati i preferiti dal 68% delle coppie venete. Nello specifico quelli americani, ad esempio, vantano un’altissima densità nutritiva e sono anche fonte di proteine, grassi “buoni”, fibre, vitamine e minerali che favoriscono il benessere generale dell’organismo. Più di 1 intervistato su 2 dichiara, inoltre, di cucinare spesso insieme alla sua dolce metà: il 36% delle coppie, avendo gusti diversi, afferma che sperimentare ricette nuove in cucina è un momento di unione e di condivisione dei diversi gusti dell’uno e dell’altra; mentre il 44% dichiara di avere preferenze culinarie simili al partner e di sentirsi quindi spesso in sintonia anche in cucina. In particolare, più di 7 veneti su 10 dichiarano di voler provare nello specifico a sperimentare ricette a base di pistacchi.