Picnic in bicicletta al vigneto centenario

Percorreremo insieme la ????? ????????? (circa 10 km) che si snoda lungo i nostri vigneti da Dolcè a Borghetto, in Terra dei Forti, alla scoperta di un luogo evocativo che custodisce ancora oggi due patriarchi del passato, ???? ????? ed ???????, testimoni ancestrali dei valori di questa valle. Ad accompagnarci in questo tour ci saranno ?????????? ?????, gestore del ??????? ????????? ed esperta guida ambientale escursionistica e lo ???? ???? ??????? che ha ideato i piatti del vostro pic nic in abbinamento ai vini del territorio.

Il programma

• ??? ?? - accoglienza a Dolcè presso la Cantina Albino Armani e breve introduzione allo svolgimento della giornata.
• ??? ?? – partenza in bicicletta alla volta di Borghetto lungo la pista ciclabile.
• ??? ??:?? - arrivo al vigneto di Borghetto e consegna ai partecipanti del box pic nic.
• ??? ?? - brindisi di benvenuto e pic nic accompagnato dal racconto della guida ambientale.
• ??? ?? - ripartenza per Dolcè.

Il menù:

• Torta rustica alle erbe di campo e formaggio di malga
• ????? ?????? ??????? ????????? ??? ????
• Insalata di farro con carne alla brace, pomodorini secchi e olive taggiasche
• ???? ??? ????? ???? ????? ????
• Carne salada con rucola e monte veronese mezzano
• ???? ????? ??????? ????????? ????? ??? ????? ??? ????
• Sbrisolona alle mandorle

Costo dell’evento: 49 euro
Livello di difficoltà: facile

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• Standard: 15 euro.
• E-Bike: 25 euro.

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