Giovani imprese da film: al via l'Oscar Green 2011

Non gli ritiravano neanche più i suoi 3mila quintali di latte, perchè stava in una località della Lessinia troppo isolata, San Francesco di Roverè Veronese. Così ha iniziato a lavorarlo producendo una ventina di formaggi che vende direttamente nei mercati di Campagna amica. Quello del Baito Jegher di Luca Campara è uno dei tanti esempi di talento scovati dall'Oscar Green di Coldiretti Giovani Impresa. Come un vero talent scout Coldiretti, infatti, scova creatività e passione negli angoli più nascosti d'Italia: imprenditori e imprese da film. Il Baito Jegher ha vinto la selezione regionale dello scorso anno assieme al primo agrinido d'Italia, la Fattoria Casa Mia di Pescantina , della famiglia Zampini ed ai tre fratelli Aldrighetti, Giovanni, Giuseppe e Martino. I tre vendono via internet, in tutto il mondo, i vini della loro azienda, “Gamba Gnirega” a Valgatara di Marano di Valpolicella. Esempi di come le difficoltà in cui versa il mondo agricolo possono essere aggirate e sfruttate per creare valore, magari tornando alle origini.

“Il Baito era il caseificio di una volta in Lessinia – racconta Pietro Piccioni, direttore di Coldiretti Verona –, ve n'era uno per contrada e vi si produceva il formaggio con il latte delle stalle adiacenti. L'Oscar ha una funzione fondamentale dare fiducia ai nostri giovani e ricordare loro che c'è futuro nell'agricoltura se sapranno cogliere le opportunità che il mercato offre loro”. Coldiretti Verona invita le giovani aziende agricole scaligere ad iscriversi numerose: non c'è nessuna preclusione, basta esercitare un'attività agricola che abbia iniziato un percorso di innovazione, ricerca e diversificazione, dando vita a realtà imprenditoriali che hanno accolto e rilanciato la sfida della globalizzazione. Sarà possibile iscriversi al concorso fino al prossimo 28 febbraio 2011, provvedendo alla compilazione dell’iscrizione sul sito web www.oscargreen.it.