Giorgio Barchiesi alla Libreria Feltrinelli di Verona presenta il suo nuovo libro "Giorgione. Le origini"

Alla Libreria la Feltrinelli di Verona in via Quattro Spade 2, martedì 12 Aprile 2016 alle ore 18.00 l'oste più famoso d'Italia Giorgio Barchiesi in arte "Giorgione" presenta il suo libro "Giorgione. Le origini" (Gambero Rosso). Partecipa il giornalista enogastronomico Stefano Cantiero.

Lasciati, ma solo temporaneamente, gli orti e la sua amata campagna umbra, Giorgione ha viaggiato per tutta l'Italia, scandagliando i luoghi più golosi legati alla sua infanzia in Val Pusteria (nella serie “Giorgione, Monti e Cucina”) e poi dedicandosi alla cucina marinara (in “Giorgione, Porto e Cucina”).

Da qui nasce il nuovo volume "Giorgione. Le origini": stesso umorismo, stessa goliardia, diverse le avventure che fanno da filo conduttore a nuove 50 golose ricette del gigante buono di Gambero Rosso Channel. Dal pesce fresco cucinato in banchina alle burrose malghe innevate, tutte le preparazioni che hanno ingolosito grandi e piccoli, in una rinnovata geografia godereccia dell'Italia. Giorgione. Le origini, non è solo un ricettario, ma un racconto autobiografico che ripercorre le tappe e influenze in cucina più significative per la formazione dell'oste.