Fiesta mexicana per Halloween al Parco Natura Viva
Appuntamento messicano per la festa di Halloween al Parco Natura Viva di Bussolengo. Nel Día de Los Muertos, venerdì 1 novembre assaporiamo i piatti messicani preparati dallo chef Riccardo Cominardi.
PROGRAMMA DELLA SERATA
- 18.30 INFOPOINT: registrazione ospiti - ingresso Parco Faunistico (sezione pedonale)
- 19 HOUSE OF GIANTS: speciale visita guidata della nuova Casa dei Giganti
- 20 RISTORANTE SIMBA: cena messicana
MENÙ DELLA SERATA
A BUFFET
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?Gelatine di tequila con lime curd
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Tacos di manzo con salsa guacamole e panna acida al lime
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Tacos di verdure, crema di fagioli neri e sesamo
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Chalupas con pulled pork e verdure fermentate e mango
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Insalata di crema di patate e grano turco grigliato con fili di verdure in tempura
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Tortillas croccanti con salsa enchilada
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Mini-burger caramellati di manzo con avocado e pico de gallo
BUFFET DI DOLCI
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?Croccante di amaranto e semi di zucca con crema al mascarpone
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Crème brûlée di riso al profumo di cannella e composta di arance
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Carlota al lime
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Churros
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Frutta tornita con gelato alla crema
DRINKS
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The alle mele e cannella
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Acque aromatizzate
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Birra
Informazioni e contatti
Web: https://www.parconaturaviva.it/it/news/fiesta-mexicana
- https://www.facebook.com/ParcoNaturaViva/