A San Zeno di Montagna la grande Festa delle Castagne e mostra-mercato del marrone DOP
La manifestazione, ormai un appuntamento classico della provincia di Verona, si svolgera? in Piazza A. Schena dove saranno presenti due padiglioni il Padiglione del Marrone DOP di San Zeno di Montagna e il Padiglione dei Sapori del Monte Baldo all’interno dei quali saranno esposti e venduti i marroni DOP, la birra castanea, i piatti tipici e i vini del Consorzio di Tutela del Chiaretto e Bardolino.
SCOPRI TUTTE LE SAGRE IN PROGRAMMA A VERONA E PROVINCIA
La localita? turistica veronese affacciata sul lago di Garda presentera? il suo prodotto autunnale in varie forme e con numerosi appuntamenti distribuiti nei tre fine settimana della ormai consolidata manifestazione che attira ogni anno migliaia di turisti nel paese denominato «il Balcone sul Garda».
Il fulcro dell’evento sara? il Padiglione del Marrone dove si trovera? il prodotto principe dell’autunno, assieme alla Birra Castanea ed altre specialita? gastronomiche realizzate dalle associazioni locali. Immancabili i concorsi: Marron D’oro, che premiera? il miglior produttore 2019 e Minestron d’Oro, concorso riservato ai ristoranti di San Zeno di Montagna.
Le novita? del 2019 saranno: il nuovo Padiglione dei Sapori del Monte Baldo, spazio riscaldato e pavimentato dove poter degustare numerosi piatti a base di marrone, in primis il Minestrone e la sinergia con il Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino. Collaborazione che vedra? protagonista l’accoppiata Marrone DOP e Bardolino DOC due prodotti che si sposano alla perfezione e che saranno i principali attori della manifestazione.
Un appuntamento da non perdere sara? il convegno su «I prodotti tipici del monte Baldo tra territorialita?, specificita? e valori nutrizionali», venerdi? 25 ottobre, alle ore 17, a palazzo Ca? Montagna. Evento dove si parlera? dell’importanza dei prodotti baldensi non solo dal punto di vista culinario, ma anche salutistico. Inoltre, in anteprima verra? presentata una nuova sotto-zona del Consorzio di Tutela del Chiaretto e Bardolino denominata Montebaldo.
Seguira? nel Padiglione dei Sapori del Monte Baldo la cena di Gala «DegustiAmo il Baldo», a base del Marrone DOP, prodotti tipici locali e Bardolino DOC. Non mancheranno spettacoli ed animazioni che accompagneranno i visitatori nei pomeriggi di sabato e domenica, oltre ad interessanti escursioni, come la 22^ Scarpina? fra le Castagne in programma sabato 26 ottobre alle 15, a cura della Pro Loco di San Zeno di Montagna.
Nel fitto palinsesto degli appuntamenti spiccano anche due cooking show per esaltare il Marrone Dop. Lo chef Alessandro Tannoia della Bottega dello Speziale lo utilizzera? nella preparazione della pizza, sia nell’impasto sia come condimento; mentre Roberta Ruggeri di Aipo Verona (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) lo fara? diventare protagonista nelle sue ricette dal colore e dal sapore autunnale.
La manifestazione offre anche dell’ottimo intrattenimento musicale: con Elia Truschelli il 19 ottobre, un’esibizione di musici e sbandieratori il 20 ottobre, con i C2 Acoustic Duo il 26 ottobre, la Discostajare Street Band il 27 e l’Orobian Pipe School il 3 novembre. All’esterno invece sara? presente un mercatino dei sapori con possibilita? di degustazione e di acquisto di vari prodotti locali. Presso la sede dell’Associazione “Il Sorriso” si terra? un mercatino solidale e nella sala parrocchiale una pesca beneficenza e il concorso fotografico “Donare Avis”: “Tesori nascosti ed opere d’arte poco conosciute del nostro territorio”.
«Quest’anno - affermano il sindaco di San Zeno di Montagna, Maurizio Castellani e il consigliere delegato Carlo Gambino - ci saranno numerose novita? a partire dal nuovo padiglione dei sapori, all’importante convegno per parlare di territorio e delle sue peculiarita? alimentari, alla cena di Gala. Inoltre la partnership con il Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino ci permettera? di valorizzare e promuovere al meglio la manifestazione che ogni anno cresce sia di presenze che di qualita? nei suoi servizi»
Informazioni e contatti
Comune di San Zeno di Montagna
Tel. 045 7285017
Web: www.comunedisanzenodimontagna.it
- www.visitsanzenodimontagna.com
Seguici su Facebook: @Festadelmarronedisanzenodop