Cenone e festa di Capodanno a Boscomantico

Diamo inizio al 2022 all'interno del nuovo WINTER GARDEN magico, pronto a stupirvi. 

• Dalle ore 20 Dinner Show: prenotazione obbligatoria.
• Dalle ore 23: dj Set, Domus D. and Thomas B.

Un tuffo nel passato tra "Aviatori & Pin Up": l'intera serata sarà ispirata all'aviazione anni '50. 

Antipasto:

• Polenta taragna abbrustolita, cappello del fungo shitake, lardo della Lessinia e prezzemolo
• Crespella alla stracotto di manzo e crema al Parmigiano Reggiano

Primi:

• Risotto alle cipolle rosse caramellate e champagne
• Ravioli con ripieno ai carciofi su crema di zucca

Secondi:

• Entrecote di Black Angus argentina alla griglia e julienne di patate

Dolce:

• Nadalin di Verona e crema chantilly
• Semifreddo lime e zenzero, cioccolato fondente

(ACQUA E 1 BOTTIGLIA DI VINO OGNI 4 PERSONE)

Scelti tra:

• Marsuret prosecco - Valdobbiadene DOCG
• Allegrini - Palazzo della Torre, IGT

Informazioni e contatti

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