Cena sotto le stelle alla scoperta delle Possessioni Serego Alighieri

Una cena esclusiva nel parco delle storiche Possessioni Serego Alighieri accompagnata da una selezione di vini del casato.

Nel cuore della Valpolicella Classica, una serata alla scoperta delle Possessioni Serego Alighieri, con una cena servita nel parco della tenuta, accompagnata dai nobili vini del casato. I vini biologici prodotti in Toscana e il blasonato Recioto Casal dei Ronchi potranno essere assaporati ammirando le stelle, con un piacevole accompagnamento musicale. A coronare l’esperienza, la visita al fruttaio e alle storiche cantine colme di fusti di ciliegio in cui nascono i vini firmati Serego Alighieri.

PROGRAMMA DELLA SERATA:

- 19.30 Calice di benvenuto
- 20.00 Visita della tenuta e della cantina
- 20.30 Cena nel parco della tenuta accompagnata da una selezione di vini del casato

Vini in degustazione:
Possessioni Bianco – Garganega e Sauvignon del Veneto Igt
BellOvile – Vermentino Toscana Igt
BellOvile – Rosso di Toscana Igt
Casal dei Ronchi - Recioto della Valpolicella Classico Docg

Menù:
Aperitivo di benvenuto
Frittelline di baccalà in tempura al Vermentino, emulsione di extravergine del BellOvile al finocchietto e peperoni appassiti al sole.
Vialone Nano Serego Alighieri risottato allo stracchino della Lessinia, basilico nostrano e pomodori canditi.
Rotolo di coniglio contadino, riduzione di BellOvile rosso e verdurine arrostite al rosmarino.
Tortino di ricotta di bufala, confettura di ciliegie Serego Alighieri, gocce di Casal dei Ronchi e gelato al latte.

Costo: 60 euro a persona.

Info e prenotazioni allo 045 770 3622 o scrivendo a serego@seregoalighieri.