In Feltrinelli la presentazione del libro "Torte salate. Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta"
Alla Libreria la Feltrinelli di Verona in via Quattro Spade 2, mercoledì 6 aprile 2016 alle ore 18.00, Alessandra Gennaro presenta il suo nuovo libro Torte salate Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta (Gribaudo). Interviene Stefania Berlasso Evento promosso in collaborazione con GGD - Girl Geek Dinners Verona.
I protagonisti di MTChallenge, la gara di cucina più amata e imitata del web, raccontano tutto quello che c’è da sapere per ottenere torte salate golose e perfette. Tutte le basi di frolla, sfoglia e pasta brisée, anche senza glutine, e tantissimi ripieni, per preparare a regola d’arte i grandi classici, come la Torta Pasqualina o l’Erbazzone, e le creazioni più originali, come la pastiera salata o la quiche di zucchine, pomodorini e mazzancolle al sesamo.
Tutti potranno trovare la ricetta più adatta alle proprie esigenze: per chi ha fretta c’è la sezione delle preparazioni veloci, mentre i puristi dell’autoproduzione potranno realizzare con le loro mani anche alcuni ingredienti del ripieno, come il mascarpone, la cagliata o la ricotta. Più completo di un corso di cucina, più divertente di un cooking talent show. Acquistando questo libro sosterrai Piazza dei Mestieri.