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Sabato, 27 Novembre 2021
Cronaca

Riconoscimento per i vini della Valpolicella

All'incontro si discuter sulla modifica del disciplinare di produzione

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini ha programmato per martedì 10 novembre, a Villa Quaranta Park Hotel di Ospedaletto di Pescantina, la pubblica audizione relativa alla richiesta di riconoscimento delle denominazioni ”Recioto della Valpolicella” DOCG, “Amarone della Valpolicella” DOCG, “Valpolicella Ripasso” DOC. Si discuterà inoltre sulla modifica del disciplinare di produzione della DOC Valpolicella.


È prevista la presenza dei sindaci dei Comuni interessati alla D.O.C. Valpolicella, oltre che le Organizzazioni Professionali agricole veronesi, la Federazione cooperative della provincia di Verona, il Consorzio cantine sociali della provincia, la Federazione degli industriali, la Federazione dei commercianti e l’Associazione enologi ed enotecnici del Veneto Occidentale.

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