Accogliere, recuperare e reinserire. Sono i tre cardini su cui si fonda San Patrignano. L’ultima fase, il reinserimento, dopo gli anni trascorsi in comunità, rappresenta uno dei passaggi più delicati del percorso di recupero. Da questa esigenza nasce l’idea di un franchising sociale di San Patrignano, dal nome "Squisito! Pizza e bottega", che intende accompagnare i ragazzi rendendoli protagonisti di una vera e propria attività dedicata ad uno dei cibi più amati nel mondo: la pizza.

La prima sede della catena di Squisito San Patrignano è stata inaugurata oggi, 3 agosto, con il patrocinio del Comune di Verona e dell’Ulss 20, in corso Castelvecchio 3/A, nel centro storico di Verona.

L’assessore ai servizi sociali Anna Leso ha dichiarato: "Questa è un'inaugurazione che sa di squisito. Il nostro comune è attento alle persone che hanno bisogno di essere accompagnate. Un sogno diventato realtà che mi ha commosso, ho avuto la possibilità di conoscere la passione di questi ragazzi che hanno diritto di vivere una vita dignitosa e noi siamo stati ispirati da questo progetto. Una scelta di pregio, che punta ad offrire ai ragazzi di San Patrignano una prima concreta opportunità per sperimentare le difficoltà e le soddisfazioni di un effettivo ritorno nella società e, soprattutto, la forza delle proprie capacità personali nel riaffrontare da soli, al termine del proprio percorso di recupero, la vita di tutti i giorni".

A rendere tutto possibile, il finanziamento di Fondazione Cattolica Assicurazioni e Fondazione Cassa di Risparmio Verona. Adriano Tomba di Cattolica Assicurazioni ha ribadito l’impegno nel progetto: "Cattolica investe cercando di mettere la cultura di impresa nel sociale in modo che generi le risorse di cui il sociale ha bisogno. E lo fa credendo che le persone possano essere ciò che ancora non si vede con infinita pazienza. Ritroviamo attraverso questi progetti il significato del consumo, dando alle nostre azioni nuovo senso nell'essere uomini".

Antonio Tinelli, coordinatore del comitato sociale di San Patrignano ha sottolineato come "in un momento storico dove la disoccupazione giovanile dilaga, ecco che la nostra comunità riesce a lavorare per il loro futuro in maniera concreta, grazie all’aiuto di chi ha creduto nel progetto e all’Agaras, associazione a noi legata che opera sul territorio. Valentina, Stefano e Carlo sono i ragazzi che andiamo a reinserire, coordinati da Antonio Morgese. A loro va il nostro miglior in bocca al lupo. Il rientro in società è un momento delicato e in questo modo possiamo supportarli ancora meglio".

Bruna Cappelletti di Agaras Verona (Associazione genitori e amici dei ragazzi di San Patrignano) conferma la volontà di continuare ad appoggiare l’iniziativa. "L'associazione offrirà supporto ai ragazzi di Squisito con la struttura che già gestisce. Sono i genitori e i ragazzi che hanno completato il percorso a dare un aiuto concreto durante la fase del reinserimento, così come in quella precedente all'ingresso in comunità".

Il format "Squisito! Pizza e Bottega", interamente opera di un gruppo di lavoro composto da ragazzi che in comunità hanno ricevuto una formazione sul modello franchising, proporrà pizza al metro, impastata con farine selezionate e a lunga lievitazione, farcita come vuole la tradizione con un tocco di creatività e con tutti i prodotti a chilometro zero provenienti dalla Comunità. "Vogliamo che Verona sia solo il primo step, il progetto pilota - prosegue Antonio Tinelli - con l’obiettivo di aprire altri punti vendita nelle maggiori città italiane. Un punto di partenza importante, interamente studiato e realizzato dai ragazzi della Comunità per i ragazzi che usciranno dalla Comunità".