rotate-mobile
Martedì, 30 Novembre 2021
Cronaca

Il Monte Veronese Dop alle Olimpiadi

Il formaggio rappresenter la provincia alla prestigiosa vetrina casearia

L’assessore alle Attività economiche Enrico Corsi ha partecipato questa mattina alla presentazione della squadra veronese, composta da otto caseifici locali, che parteciperà alle “Olimpiadi dei formaggi di montagna” in programma a Saignelégier in Svizzera fino al 25 ottobre.

Presenti il presidente del Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese Ezio Dalla Valentina ed i rappresentanti dei caseifici in gara. Alla competizione parteciperà per la nostra provincia il Monte Veronese Dop.


“Si tratterà - ha spiegato Corsi - della più importante vetrina mondiale dei prodotti caseari realizzati con latte proveniente da oltre 600 metri d’altitudine e sarà ancora una volta un’ottima occasione per promuovere l'economia delle nostre località montane sul mercato internazionale”. I prodotti in gara saranno divisi in categorie e a stabilire i vincitori sarà una giuria composta da esperti e giornalisti internazionali.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Il Monte Veronese Dop alle Olimpiadi

VeronaSera è in caricamento