Mansione
Candidati per questo lavoro →
Randstad Italia Spa, Filiale di Catania, ricerca per azienda cliente leade nel settore GDO\Supermercati,
un Macellaio.
Responsabilità
La risorsa ideale avrà maturato, in realtà affini, la sua esperienza.
responsabilità:
- Verificare e sovrintendere alla corretta pulizia dei luoghi di lavorazione e di esposizione.
- Valorizzare l'intero animale, tenendo conto del sacrificio dello stesso non ne sprecare nessuna parte.
Competenze
La risorsa selezionata dovrà:
- Sezionare le varie parti nei tagli idonei alla presentazione e vendita;
- Tagliare le parti da vendere o da confezionare (porzionamento);
- Scegliere con cura le parti dell'animale per essere debitamente frollate.
- Scegliere e preparare le parti per la produzione degli insaccati freschi o dei piatti pre-preparati;
- Predisporre e organizzare l'esposizione dei vari tagli e del preconfezionato;
Si offre Contratto in Somministrazione di Lavoro, Full Time, a Tempo Determinato.
