CUOCO CAPO PARTITA AI PRIMI STAGIONE 2023

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Cuoco

Azienda: Orienta spa

Data annuncio: 20/03/2023

Sede di lavoro: Verona

ORIENTA S.p.a - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca per una prestigiosa struttura turistica nella sponda veronese del lago di Garda CUOCO CAPO PARTITA AI PRIMI STAGIONE 2023
Il cuoco, inserito in brigata, si occuperà della gestione della partita dei primi; dalla preparazione della linea al piatto finito (sia caldi che freddi), dovrà inoltre coordinare i commis di cucina per la manipolazione e il dosaggio delle materie prime.
Si richiede diploma alberghiero e/o esperienza maturata nella mansione.
Completano il profilo la conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti, capacità di lavorare in team, professionalità e puntualità.
E' previsto un giorno di riposo infrasettimanale.
Si offre contratto stagionale lungo di 9 mesi: da febbraio 2023 a novembre 2023.
Eventuale disponibilità di vitto e alloggio.
Zona di lavoro: Garda.

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