CUOCO CAPO PARTITA
Azienda: Orienta
Data annuncio: 19/02/2020
Sede di lavoro: Verona
RICERCHIAMO PER UN'IMPORTANTE STRUTTURA CLIENTE UN/A CUOCO/A CAPO PARTITA.
La risorsa, inserita in brigata, si occuperร della gestione di tutta la partita ai primi, dalla preparazione della linea al piatto finito (sia caldi che freddi), dovrร inoltre coordinare i commis di cucina per la manipolazione e il dosaggio delle materie prime e gestirร la griglia, si dovrร rendere disponibile a sostituire gli altri cuochi capo partita nel loro giorno di riposo.
Si richiede diploma alberghiero, conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti, il possesso dell'attestato di HACCP, conoscenza ed autonomia su tutte le partite, capacitร di lavorare in team, disponibilitร a lavorare su turni e flessibilitร oraria.
Completano il profilo professionalitร e puntualitร
Orario di lavoro: dal Lunedรฌ alla Domenica con un giorno e di riposo garantito infrasettimanale con turni spezzati.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato con possibilitร di stabilizzazione a tempo indeterminato
Zona di lavoro: Bardolino
La risorsa, inserita in brigata, si occuperร della gestione di tutta la partita ai primi, dalla preparazione della linea al piatto finito (sia caldi che freddi), dovrร inoltre coordinare i commis di cucina per la manipolazione e il dosaggio delle materie prime e gestirร la griglia, si dovrร rendere disponibile a sostituire gli altri cuochi capo partita nel loro giorno di riposo.
Si richiede diploma alberghiero, conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti, il possesso dell'attestato di HACCP, conoscenza ed autonomia su tutte le partite, capacitร di lavorare in team, disponibilitร a lavorare su turni e flessibilitร oraria.
Completano il profilo professionalitร e puntualitร
Orario di lavoro: dal Lunedรฌ alla Domenica con un giorno e di riposo garantito infrasettimanale con turni spezzati.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato con possibilitร di stabilizzazione a tempo indeterminato
Zona di lavoro: Bardolino
Candidati per questo lavoro โ
Partner:

Offerte lavoro simili
- CUOCO CAPO PARTITA / Orienta
- Cuoco con esperienza / Ristorante - Pizzeria Olivo
- CUOCO/A PER MENSA / Ets Nexus Spa