addetto gastronomia

Settore: / Grande Distribuzione /

Azienda: Adecco Italia Spa

Data annuncio: 17/10/2022

Sede di lavoro: Verona

Adecco Italia SPA, filiale di Verona, per importante azienda cliente ricerca

ADDETTO/A al BANCO GASTRONOMIA

che si unisca al team di salumieri e cuochi, che operano nei reparti Salumi & Formaggi e Gastronomia.
La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di prodotti.

Nello specifico le mansioni svolte saranno le seguenti:

• Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
• Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
• Lavorazione dei prodotti freschi: taglio e confezionamento;
• Preparazioni, porzionamento, taglio e confezionamento per la vendita e somministrazione dei preparati della gastronomia;
• Corretta conservazione dei prodotti e dei preparati di cucina, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
• Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
• Attività di incasso e pagamento.

Cosa cerchiamo?

• Esperienze pregresse in uno o più dei seguenti ambiti: macelleria/ pescheria/ gastronomia/ cucina;
• Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage;
• Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;
• Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;
• Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel);
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;

Si offre:
-contratto di somministrazione a tempo determinato, con possibilità di conferma successiva alle dipendenze dell'azienda
-orario di lavoro: full-time/part-time (su turni)

Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Verona (Verona)

Conoscenze linguistiche: