Lunedì 18 marzo un gruppo rappresentativo di docenti e allievi dell’Università americana visiterà la sede veronese dell’Accademia delle Professioni DIEFFE, partecipando a una lezione demo sul risotto e la pasta ripiena utilizzando ingredienti tipici del territorio

Lezioni al via il 27 novembre, con possibilità di iscriversi anche a corso già iniziato, a patto che venga coperta la frequenza del 70% del monte ore totale, obbligatoria per [...]

Settembre, tempo di rientri e ripartenze, ma anche di cambiamento e nuovi percorsi che spesso fanno rima con formazione. DIEFFE - l’Accademia delle Professioni che da oltre 30 anni [...]

La Grande Cucina di Vinitaly ospiterà ogni giorno 4 allievi adulti provenienti dalla sede veronese dell’Accademia delle Professioni, permettendo loro di partecipare a un’importante esperienza formativa che li vedrà lavorare all’interno del Ristorante Goloso accanto agli Chef della NIC.