Questo classico dolce arriva direttamente dalla tavole dei nostri nonni, che ne hanno tramandato il procedimento alle generazioni successive. Ci sono diverse varianti di questo piatto, noi quindi vi proponiamo quella classica
Si tratta di una pietanza che interessa soprattutto gli appassionati di pesca che battono le coste lacustri ma anche tutti coloro che apprezzano i piatti di pesce d'acqua dolce
La componente che da il nome a questo dolce cresce ancora oggi sulle nostre montagne e, combinata in questa ricetta, è in grado di sorprendere con la sua dolcezza sia grandi che piccini
Le escargot, cioè le lumache, sono un piatto che non tutti hanno il coraggio di mangiare, ma esiste una ricetta tipica veronese a base proprio di lumache
La rubrica dei piatti tipici della zona si arricchisce di un'ottima pietanza, in grado di soddisfare palati esigenti utilizzando pochi e semplici ingredienti
Si tratta di un altro piatto che nel corso degli anni si è guadagnato un posto nella tradizione culinaria scaligera. Diverse le varianti conosciute e noi qui ve ne proponiamo una
Costituito da ingredienti poveri che in passato ne hanno permesso la diffusione sul territorio veneto, questo piatto ha sfamato centinaia di famiglia guadagnandosi un posto nella tradizione culinaria veronese
Si tratta di un altro piatto che molto spesso viene servito sulle tavole veronesi, soprattutto se i commensali sono cacciatori o apprezzano particolarmente la selvaggina
La ricetta per preparare uno dei dolci tipici del Veronese, la Torta di Pomi di Zevio, è tutto sommato abbastanza semplice. Il risultato finale però è davvero sorprendente