Si tratta del Premio Giovani Chef, un concorso pubblico per titoli a cui possono partecipare tutti gli iscritti al quinto anno di un Istituto Alberghiero di Verona, in possesso però di precisi requisiti
Così lo Chef Donato Carra: "Quanti iscritti in cucina ci sono grazie all'effetto Masterchef? Tantissimi. Quanti cuochi lo fanno davvero per passione? Pochi"
Gli studenti degli istituti alberghieri saranno impegnati in un percorso di formazione per valorizzare il patrimonio enogastronomico del Veneto. "Il pesce è un piatto sano, impariamo a conoscere le specialità ittiche locali"
Visita dell'assessore regionale alla Formazione e al Lavoro nelle classi e nelle cucine delle scuole professionali "Luigi Carnacina" di Bardolino e "Marie Curie" di Garda