Il nome deriva probabilmente da "ravioli" a cui assomigliano. Sono nati in una contrada del Comune per la festa del Santo Nome di Maria. Venivano preparati la sera prima e appesi durante la notte
Lo spazio nello stomaco per un dolce c'è sempre e si possono mangiare a tutte le ore, dalla colazione al dopo cena. C'è solo l'imbarazzo della scelta, perché l'assortimento è vasto
Ogni regione italiana ha il suo modo per chiamarle e per guarnirle. Insieme agli altri fritti, vanno a ruba prima della Quaresima. Ecco come preparare le sòssole veronesi
La componente che da il nome a questo dolce cresce ancora oggi sulle nostre montagne e, combinata in questa ricetta, è in grado di sorprendere con la sua dolcezza sia grandi che piccini
La "Torta di Puina" è un dolce tipico della tradizione veronese che prende il nome dal suo ingrediente principale, la "puina" appunto, vale a dire la "ricotta"
"El Tressian", è un dolce tipico veronese diffuso anche in molte altre zone del Veneto. Si tratta di una torta a base di farina di mais arricchita dalla presenza di frutta candita, uvetta, pinoli e molti altri ingredienti davvero gustosi
Gli "Gnocchi dolci di Verona" sono un piatto tipico veronese che tuttora viene spesso consumato durante il periodo di Carnevale. Una variante speciale rispetto ai classici gnocchi salati, quelli dolci sono arricchiti da ingredienti come la vaniglia, i pinoli e l'uvetta
La Ciambella veronese è un dolce tipico locale che storicamente pare essere legato agli ambienti contadini. I lavoratori della terra, data l'estrema facilità di preparazione e il suo alto valore nutritivo, erano soliti usarlo per rifocillarsi durante le loro pause
Tra le tante specialità della cucina veronese, le "Fritole di riso" spiccano per la loro semplicità e bontà. Simili alle frittelle di mele, al loro interno pulsa però un delicato cuore di riso addolcito nel latte
Mandorlati, pandori, "ofelle", "nadalìn" e tante altre prelibatezze: Veneto terza regione per numero di esportazioni. Boom di compere in Russia, Polonia e Regno Unito. Specializzazione anche nella produzione di distillati e birre artigianali
La polizia municipale consiglia di prestare attenzione alla segnaletica già da giovedì. Piccoli imprevisti, distrazioni, o ritardi nell’uscire di casa venerdì mattina, potrebbero comportare la rimozione del proprio veicolo
Negli ultimi weekend prefestivi il bilancio è salito a 50mila visitatori. Il Comune si mette in contatto con altre città che come Norimberga potrebbero stabilirsi nelle piazze del centro con bancarelle tradizionali