Pochi ma buoni. I ristoranti brasiliani a Verona, per gli amanti della carne
Diversi tipi di carne infilata nelle caratteristiche spade e tagliata sul piatto. Ma anche fagioli e cocktail per portare anche in bocca l'allegria del Brasile
Diversi tipi di carne infilata nelle caratteristiche spade e tagliata sul piatto. Ma anche fagioli e cocktail per portare anche in bocca l'allegria del Brasile
Dall'antipasto al dolce, da Madrid alla Galizia, anche nel capoluogo scaligero si possono assaporare i variegati gusti della Spagna
Alla base di tutto c'è l'equilibrio tra aspro, dolce, amaro, salato e piccante. I piatti sono leggeri, ma dal gusto decisamente aromatico. Caratteristica anche la cura per i dettagli
Il "Risotto al Radicchio Rosso" è un piatto tradizionale veronese che combina insieme diversi ingredienti tipici del territorio locale, a cominciare proprio dal Vialone Nano, ma anche il Radicchio Rosso stesso o il formaggio Monte Veronese
La "Renga de Parona di Verona" è un prodotto tipico locale a base di pesce che richiede un po' di pazienza per la sua preparazione, ma che non lascerà certo delusi una volta servito in tavola
I "Bigoli delle Fade alle Noci della Lessinia" sono un piatto davvero speciale, legato al territorio dei Monti Lessini e in particolare a una singolare leggenda che dà il nome a questo delizioso primo tutto da gustare
La "Minestra di Luganeghe" appartiene alla tradizione culinaria veronese. Facile da preparare e nemmeno troppo costoso, si tratta di un piatto sicuramente molto buono e adatto al clima rigido dell'inverno
Gli "Gnocchi dolci di Verona" sono un piatto tipico veronese che tuttora viene spesso consumato durante il periodo di Carnevale. Una variante speciale rispetto ai classici gnocchi salati, quelli dolci sono arricchiti da ingredienti come la vaniglia, i pinoli e l'uvetta
Le Sfogliatine di Villafranca sono un prodotto tipico della cittadina situata alle porte di Verona. La ricetta base prevede pochi ingredienti, ma la fase preparazione richiede un po' di buona volontà e pazienza
Il Mandorlato è un dolce tipico nato a Cologna Veneta e prodotto sin dai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia. Si tratta di un particolare composto di mandorle e miele che veniva preparato in occasione delle festività natalizie
Il Premio è stato assegnato lunedì 23 novembre al Lingotto Fiere di Torino, nel corso del Salone "Gourmet - Expoforum Horeca Food & Beverage", a Giulia Cerboneschi
Tra le tante specialità della cucina veronese, le "Fritole di riso" spiccano per la loro semplicità e bontà. Simili alle frittelle di mele, al loro interno pulsa però un delicato cuore di riso addolcito nel latte
Per chi vuole assaggiare un po' di vita inglese, a Verona ci sono alcuni locali in cui gustare pietanze British, ma soprattutto birre inglesi in tipici pub
Questa carne viene solitamente accompagnata dalla pearà, ma anche il crén può valorizzarla: il bollito è un piatto che viene consumato solitamente durante l'inverno, anche se molti amano mangiarlo anche durante i mesi caldi
Le creme fritte sono un dolce tipico veronese che parecchi anni or sono veniva venduto all'interno dei banchetti di piazza delle Erbe
Una pietanza semplice che è riuscita a conquistarsi un posto speciale nel menù di molti italiani e non: la piadina viene proposta in numerose attività di Verona. Eccone alcune che si sono specializzate nella sua preparazione
Un piatto che negli ultimi anni ha preso piede un po' in tutta Italia: di origini turche, viene solitamente apprezzato dai più giovani ma anche a molti cittadini più "grandi" non dispiace
Dove è possibile gustare a Verona gli ottimi piatti della tradizione culinaria in un clima accogliente e familiare? Naturalmente nelle molte osterie di cui la città è ricca. Qui una breve selezione delle nostre preferite e a voi il compito di allungare la lista
Ricche di spezie e di gusto, queste tipiche pietanze dell'America Centrale hanno conquistato il cuore, e lo stomaco, di molti veronesi. Ecco alcuni posti in cui potrete degustarle
Se siete amanti degli hamburger e degli altri piatti tipici americani, anche a Verona potete trovare pane e panini per i vostri denti