Al via la Fiera del Riso di Isola, attesi in 500mila

Comincerà domani, mercoledì 15 settembre, alle ore 19 nell’area fieristica di Isola della Scala, la quarantaquattresima Fiera del Riso, che con i suoi 500mila ospiti a ciascuna edizione è la più visitata manifestazione enogastronomica italiana. Al taglio del nastro saranno presenti l’assessore regionale ai Lavori pubblici Massimo Giorgetti, il sindaco di Isola della Scala e presidente della Provincia di Verona Giovanni Miozzi e Massimo Gazzani, presidente dell’Ente Fiera di Isola della Scala. Ospite d’eccezione Edoardo Raspelli, il noto critico gastronomico e conduttore della trasmissione televisiva di Rete 4, Mela Verde. Madrina della serata sarà Kseniya Zaynak, vincitrice del concorso “Una ragazza per il cinema” edizione 2009.

Dopo l’inaugurazione la Fiera entrerà subito nel vivo con il concorso gastronomico internazionale Chicco d’Oro che quest’anno, in collaborazione con Euro-Toques Italia, promuoverà in tutta Europa il riso Nano Vialone Veronese I.G.P., protagonista indiscusso della Fiera. Cinque saranno i finalisti provenienti da altrettante nazioni – Olanda, Italia, Finlandia, San Marino e Belgio - che si sfideranno con un risotto all’isolana rivisitato ed uno originale, sotto l’occhio attento e il palato esigente della giuria e di Edoardo Raspelli. Ieri sera, lunedì 13 settembre, si è tenuto il tradizionale Galà di presentazione della Fiera. Ad accogliere gli ospiti, come negli scorsi anni, la splendida villa Vo’ Pindemonte, concessa generosamente per l’occasione dalla famiglia Veronesi. All’appuntamento non sono voluti mancare rappresentanti delle istituzioni, delle forze armate e del mondo economico veronese.