Un bàcaro di Bottega spa all'aeroporto di Malpensa
Una riproduzione dell'antica osteria veneta dei primi del '900 presso lo scalo aeroportuale milanese, il luogo dove i nostri bisnonni amavano regarsi per giocare a carte, per scambiare due chiacchiere con gli amici ma, soprattutto, per bere un buon bicchiere di vino
Molta attesa all'aeroporto della Malpensa per la prossima apertura del primo bàcaro italiano, la riproduzione dell'antica osteria veneta dei primi del '900 dove i nostri bisnonni amavano regarsi per giocare a carte, per scambiare due chiacchiere con gli amici ma, soprattutto, per bere un buon bicchiere di vino, un”cicheto”, stuzzichino mangiato quasi come aperitivo oppure per fermarsi al tavolo a mangiare del buon salame, della sopressa, un piatto di pasta e fagioli o mezzo musetto.
Bottega spa dopo aver inaugurato tre bàcari all'estero, ad Abu Dhabi, a Birmingham e nella nave da crociera scandinava Cinderella, ha programmato di fare altrettanto nel nostro paese, Dopo la Malpensa potrebbe essere la volta degli aeroporti di Roma e di Venezia oltre in varie località del Veneto, dell'Emilia, della Toscana, del Friuli. Il bàcaro di Malpensa è in collaborazione con il gruppo Cremonini che si occuperà della parte gastronomica.
