Dal mare al lago: la manifestazione gastronomica per valorizzare le specie ittiche

Dal 16 al 18 giugno il lido Ronchi di Castelnuovo del Garda ospiterà “Dal mare al lago”, manifestazione gastronomica promossa dalla Regione Veneto che porterà in riva al lago il meglio dei prodotti ittici dell’Alto Adriatico.

Il taglio del nastro è previsto per questo venerdì 16 giugno alle 17, mentre il sabato e la domenica la cucina sarà aperta a partire dalle 11. La manifestazione, ideata dall’Assessorato regionale all’agricoltura, caccia e pesca, vuole promuovere e valorizzare le specie ittiche al fine di incentivarne il consumo a km zero.

Oltre a degustare il prodotto, si potrà acquistare il pesce fresco trasportato in giornata, “dal mare al lago”, dalle cooperative di pescatori del Veneto e visitare stand dedicati ad altri prodotti enogastronomici locali.

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