Cenone e festa di Capodanno al Due Torri Hotel di Verona
Quando
Dal 31/12/2019
al 31/12/2019
Dalle 20.30
Prezzo
Cenone & Spettacolo: euro 170 euro
Fascino e magia a Verona! Un Capodanno indimenticabile nella città dell’amore, tra cena gourmet e momenti di puro divertimento. Quale modo migliore di iniziare l’anno nuovo che nella cornice esclusiva del Due Torri Lounge & Restaurant.
Prenota il Gran Galà di San Silvestro, la serata sarà allietata dall'intrattenimento musicale di Elena Bruk Quartet.
MENU - GRAN GALÀ DI SAN SILVESTRO:
- ‘Scampolo’ al vapore, infiorescenza di rapa, bisque di crostacei e cialda di riso soffiata
- Cuore di capasanta su purea di zucca, spuma di topinambur e polvere di sesamo nero
- Riso nano Vialone Veronese IGP Mela Granny, Astice e Tartufo nero pregiato
- Tortelli di scorfano in guazzo aromatizzato allo zafferano e olio all’aneto
- Filetto di ombrina boccadoro, ristretto del suo dashi, pak choi, purea di scorzonera e schiacciata di patate viola
- Mousse al tè matcha, cremoso al cioccolato ruby, salsa ‘cedrata’
- Piccola Pasticceria
Dopo la mezzanotte
- Cotechino della lessinia e Lenticchia rossa
VINI DELLA SELEZIONE DUE TORRI:
- Franciacorta rosè brut, vezzoli
- soave classico monte carbonare 2018, suavia
- Vermentino bolgheri solosole 2017, poggio al tesoro
- passito veneto 2017, villa minelli
Informazioni, prenotazioni e contatti
Prenotazioni entro il 27 dicembre 2019
Cenone & Spettacolo: euro 170 euro - A partire dalle 20.30
Web: https://www.facebook.com/events/259901701619595/