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Economia

Sol d'Oro, il concorso apre le porte al resto del mondo

Quest'anno saranno 216 i campioni che la giuria internazionale dovr assaggiare e giudicare

Diciassette regioni italiane e cinque nazioni estere - Spagna, Portogallo, Cile, Slovenia e Croazia – si contenderanno dal 7 al 12 marzo i riconoscimenti assegnati dalla 9^edizione del Sol d’Oro, il concorso internazionale che premia ogni anno i migliori oli extravergini d’oliva, suddivisi nelle categorie di fruttato leggero, medio e intenso.

Saranno 216 i campioni (erano 191 nel 2010) che la qualificata giuria internazionale dovrà assaggiare e giudicare in una settimana di lavoro. 
Una bella sfida per gli i produttori nazionali, che vedono insidiare la loro supremazia da vecchi e nuovi competitor sempre più agguerriti. Già l’anno scorso un olio cileno era riuscito a togliere all’Italia, da sempre campione assoluto di qualità, una delle medaglie d’oro delle tre categorie in concorso.
Tre i premi per ogni categoria: Sol d’oro al 1° classificato; Sol d’argento al 2° e Sol di bronzo al 3° classificato. Ai primi 20 campioni di olio extravergine di oliva che abbiano comunque ottenuto dalla commissione di assaggio una valutazione superiore o uguale a 70/90 viene rilasciato un diploma di Gran Menzione.

Da quest’anno le partite di oli vincitori di medaglia potranno fregiarsi, con finalità promozionale e di marketing, di un’etichetta di riconoscimento di Sol d’Oro.
Sol d’Oro è un evento collaterale di Sol (www.sol-verona.it), il Salone internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva di Qualità, in programma in contemporanea con Vinitaly, Agrifood Club ed Enolitech  dal 7 al 12 aprile 2011.
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