Vini e ricerca, firmato un protocollo per rendere la viticoltura sostenibile

Sono sette le istituzioni che parteciperanno a questo progetto rinominato "Agricoltura 4.0". Tra queste c'è anche l'università di Verona

Rinnovo della piattaforma varietale e del miglioramento delle tecniche di coltivazione della vite, con l'obiettivo primario di migliorare la sostenibilità della viticoltura dal punto di vista ambientale, economico e sociale. È questo l'obiettivo dell'accordo sottoscritto dalle università di Padova, Verona e Udine, la libera università di Bolzano, l'Iga Udine, la Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige e il Crea Viticoltura ed Enologia di Conegliano.

Il protocollo è stato firmato a Pordenone, nell'ambito di Expo Rive 2017, salone internazionale dedicato alla viticoltura e all'enologia. L'intesa è preliminare ad una raccolta di fondi che vedrà tutti gli stakehoder, pubblici e privati, coinvolti nel finanziamento di un piano di lavoro di durata almeno quinquennale. Con questa firma, le università e gli enti di ricerca sulla vite e sul vino del Triveneto hanno dichiarato il loro comune impegno verso lo sviluppo di un progetto di ricerca dal titolo "Viticoltura 4.0".

Le 7 istituzioni rappresentano eccellenze a livello nazionale ed internazionale che hanno già dato importanti contributi nella ricerca in viticoltura che si sono anche già tradotti in applicazioni con un notevole impatto sul settore vitivinicolo del Triveneto e nazionale. Dieci anni dopo l'importante risultato ottenuto dalla ricerca italiana con il sequenziamento del genoma della vite, questo accordo rappresenta un'altra pietra miliare su cui costruire il futuro della viticoltura. Lavorare da ora in poi congiuntamente su questi temi di ricerca consentirà di mettere a fattor comune risorse intellettuali e strumentali e grazie a ciò accelerare il processo di trasferimento dei risultati della ricerca dai laboratori ai vigneti con benefici per i viticoltori, per i consumatori e per l'ambiente.

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